작업 전

• 1. 탈의실: 외출복과 위생복 보관함을 분리하여 보관 및 관리
• 2. 위생전실
  • 거울을 보며 위생모 , 마스크 착용하며, 먼지 제거 스티커로 머리카락 및 옷에 붙은 이물질 제거
  • 자외선 장화 소독기 내의 장화로 갈아 신음
  • 폐달식 손 세척기로 20초간 세척 후 온풍 건조기로 건조
  • 에어 샤워룸에서 10초간 에어샤워를 통해 먼지 제거
  • 장화 바닥 소독 및 알코올 소독 후 작업장 입실

작업 중

각 구역별로 앞치마 소독기, 고무장갑 소독기, 칼·도마 소독기를 각각
분리 설치하여 교차오염 방지

작업 후

장화 세척조, 장화바닥 세척기, 손 세척기를 거쳐 위생전실로 퇴실